自公司成立以來，公司積極拓展市場，采用托管、入股、合作、輸出管理等合作方式先后與兩百多家業(yè)單位合作。為適應(yīng)團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展的新形勢和新要求，公司針對服務(wù)單位的不同類型設(shè)置高校、中小學(xué)、機(jī)關(guān)、企業(yè)、醫(yī)療五大餐飲事業(yè)部，分別為大中專院校師生、中小學(xué)生、政府機(jī)關(guān)、高新企業(yè)、醫(yī)院提供專業(yè)的團(tuán)餐服務(wù)，細(xì)分行業(yè)領(lǐng)域，以專業(yè)人做專業(yè)事，深入鉆研和探索，形成了專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的高效管理團(tuán)隊和管理模式。
食品安全是我們嚴(yán)控的生命線，公司建立了科學(xué)規(guī)范的供餐服務(wù)體系和完善的食品安全控制體系，通過HACCP食品危害與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系、ISO9001質(zhì)量體系、ISO22000食品安全體系、ISO14000職業(yè)安全體系、ISO18000環(huán)境安全體系認(rèn)證；配備食品安全員，規(guī)范安全生產(chǎn)流程，嚴(yán)格檢疫檢測；食堂全面推行6T管理，狠抓現(xiàn)場管理和出品管理，嚴(yán)把安全質(zhì)量關(guān)，確保食品安全。
為進(jìn)餐者提供健康營養(yǎng)的食品是我們從事餐飲服務(wù)的追求。公司所托管經(jīng)營的各類食堂，能為就餐者提供蒸、煮、燒、烤、煎、炸、炒（包括風(fēng)味小吃、大眾面食、自選餐、經(jīng)濟(jì)快餐、小炒、水煮、燒烤、湯煲、休閑食品、鹵菜制品）等數(shù)十個系列1000多種質(zhì)優(yōu)價廉的主副食品種，形成了高、中、低檔成龍配套，中、西餐和地方特色餐飲相得益彰的供餐格局，能充分滿足各地區(qū)不同層次進(jìn)餐者的需求。公司通過創(chuàng)新烹飪方法、改革加工工藝和科學(xué)編制菜譜等手段，特別是對我國傳統(tǒng)的中餐團(tuán)膳加工方式進(jìn)行脫胎換骨的改革，做到精細(xì)加工，粗菜精做，精菜細(xì)做，現(xiàn)做現(xiàn)賣，提高飯菜口味、品質(zhì)與檔次，實(shí)現(xiàn)了家庭化的烹飪口味和要求，不斷追求顧客的滿意度和認(rèn)同度。在歷年的進(jìn)餐者滿意度調(diào)查中，公司服務(wù)的實(shí)體滿意度平均90%以上。
一流的人才創(chuàng)造一流的餐飲保障。公司管理團(tuán)隊大部分來自985、211高校以及國內(nèi)團(tuán)餐行業(yè)各領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲管理人才；擁有1000余人專業(yè)技術(shù)隊伍，且每年組織廚師定晉級考試培養(yǎng)與選拔技術(shù)人才；擁有5000人員工隊伍，通過強(qiáng)基礎(chǔ)、重技能、提水平的常態(tài)化培訓(xùn)提升全體員工素質(zhì)、技能和服務(wù)水平，能夠滿足不同領(lǐng)域項(xiàng)目的管理服務(wù)需要，在各領(lǐng)域服務(wù)項(xiàng)目中贏得了良好的口碑。
