6月1日-4日,集團總部正式迎接中質(zhì)協(xié)質(zhì)量保證中心認證專家組一行五人,對目前運行的ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系、ISO18000職業(yè)安全體系、HACCP食品危害及關鍵控制點體系進行了為期四天的再認證審核和監(jiān)督審核。 集團總部食品安全小組、經(jīng)營管理中心、財務中心、市場開發(fā)中心、人力資源中心、行政中心、供應鏈中心轄下各部門分別接受文件資料與運行管理審核,醫(yī)療事業(yè)部及轄下光谷同濟醫(yī)院營養(yǎng)餐廳、機關事業(yè)部及轄下湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食堂接受了嚴格的現(xiàn)場審核。
中質(zhì)協(xié)質(zhì)量保證中心審核員通過在集團各部的資料審查、管理座談、現(xiàn)場檢查、多方取證,對集團五大體系運行情況表示高度肯定,一致認為集團事業(yè)部加實體三級機制的制度建設健全,管控穩(wěn)定高效,各項管理得到貫徹落實;食品安全的風險管理由總經(jīng)理親自抓管,有計劃有安全,已落到實處;推廣明廚亮灶、食堂視頻監(jiān)控全覆蓋走在了整個行業(yè)的前列;實體出品管理、現(xiàn)場管理成效顯著;人才戰(zhàn)略的135人才工程,全員全方位全流程的教育培訓機制,以及犧牲效益確保質(zhì)量和衛(wèi)生等諸多舉措值得稱贊。同時,針對審核組提出的數(shù)十項建議報告,集團予以高度重視并要求各部限期改進。
認證工作緊張有序,經(jīng)過多方共同努力,中質(zhì)協(xié)質(zhì)量保證中心總部審議會議一致決定,華工后勤集團管理體系持續(xù)符合標準要求,運行有效,推薦再認證注冊和繼續(xù)使用認證證書。